Šéfkuchař Restaurace Sovovy mlýny Norbert Hojda se o víkendu (16. - 17. ledna 2010) zúčastnil
9. ročníku gastronomické soutěže Kuchař roku 09/10 a se svým receptem inspirovaným tradičním
českým pokrmem se probojoval v tvrdé konkurenci mezi osm nejlepších a stal se finalistou celonárodního
klání Kuchař roku 09/10.
Ve finále, které se bude konat v prostorách Clarion Congress Hotel v Praze 20. března 2010, čeká pana Norberta Hojdu příprava exkluzivního tříchodového menu pro osm osob v časovém limitu čtyř hodin. Vítěz soutěže je nominován do kontinentálního kola největší celosvětové kulinářské soutěže pořádané Světovou kuchařskou asociací WACS Global Chefs Challenge.
