Denní menu 

Denní menu na týden od 26.7 do 30.7.2010

Každý den je tato nabídka ještě doplněna o nabídku denních dezertů
a další 1 až 2 jídla dle nabídky šéfkuchaře Norberta Hojdy. Menu na aktuální víkend najdete zde.

Polévky dle denní nabídky za 43,-



Chcete-li dostávat menu
pravidelně e-mailem stačí
vyplnit Vaši adresu dole


Váš e-mail:



Zde můžete menu
stáhnout jako PDF

Pondělí 26.7.2010

  • Smažený hermelín, vařený brambor,
    tatarská omáčka98,-
  • Noky s vepřovou panenkou
    ve smetanové omáčce149,-

Úterý 27.7.2010

  • Vepřová játra na roštu, opečený brambor,
    tatarská omáčka98,-
  • Bramborové knedlíky plněné uzeným masem,
    červené zelí, osmažená cibulka 89,-

Středa 28.7.2010

  • Roštěná na roštu, steakové hranolky,
    česneková smetana155,-
  • Rizoto s kachním masem, zeleninou
    a sázeným vejcem145,-

Čtvrtek 29.7.2010

  • Hovězí maso po provensálsku,
    brambory pečené ve slupce155,-
  • Boloňské špagety98,-

Pátek 30.7.2010

  • Záhorácký špalíček, červené zelí, bramboráčky125,-
  • Zeleninový kuskus s lososem155,-

Přejeme Vám dobrou chuť
Denní nabídka do 16.00 hod. nebo do vyprodání

 

V roce 2001 se probojoval do finále soutěže Kuchař roku.V roce 2005 získal v soutěži Gastro Hradec zlatou medaili. Od roku 2009 je členem Národního teamu Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.



Vyzkoušejte recepty šéfkuchaře:

Telecí karabáček „sous vide“ s chřestem a…

Norbert Hojda