Denní menu 

Denní menu pro týden od 8.3. do 12.3. 2010

Každý den je tato nabídka ještě doplněna o nabídku denních dezertů
a další 1 až 2 jídla dle nabídky šéfkuchaře Norberta Hojdy. Menu na aktuální víkend najdete zde.



Chcete-li dostávat menu
pravidelně e-mailem stačí
vyplnit Vaši adresu dole


Váš e-mail:



Zde můžete menu
stáhnout jako PDF

Pondělí 8.3.2010

  • Pórková35,-
  • Telecí na smetaně, jemný houskový knedlík135,-
  • Jehněčí rolka na rozmarýnu, vařený brambor,
    špenát145,-

Úterý 9.3.2010

  • Rybí krémová35,-
  • Bramborový knedlík plněný uzeným masem85,-
  • Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka92,-

Středa 10.3.2010

  • Květáková35,-
  • Špíz z vepřové panenky, opečený brambor135,-
  • Těstovinový salát s krůtím masem89,-

Čtvrtek 11.3.2010

  • Kyselo35,-
  • Vařený telecí jazyk, kaparová omáčka, vařený brambor115,-
  • Špagety se sušenými rajčaty a rukolou98,-

Pátek 12.3.2010

  • Hrachová s uzeninou35,-
  • Pečené kuřecí stehno, houbová omáčka, dušená rýže98,-
  • Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou,
    houskový knedlík115,-

Přejeme Vám dobrou chuť
Denní nabídka do 16.00 hod. nebo do vyprodání

 

V roce 2001 se probojoval do finále soutěže Kuchař roku.V roce 2005 získal v soutěži Gastro Hradec zlatou medaili. Od roku 2009 je členem Národního teamu Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.

Vyzkoušejte recepty šéfkuchaře:

Telecí karabáček „sous vide“ s chřestem a…

Norbert Hojda